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◯●◯ 牡蠣 ◯●◯

檸檬香甜鹹蠔火鍋
1958年(税込)
清爽的檸檬香氣和美味的鹹湯令人讚嘆。*請選擇兩人或兩人以上的訂單。
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檸檬香甜鹹蠔火鍋
1958年(税込)
清爽的檸檬香氣和美味的鹹湯令人讚嘆。*請選擇兩人或兩人以上的訂單。

Kakifurai
748日元(税込)
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Kakifurai
748日元(税込)

蒸牡蠣
1408日元(税込)
新鮮帶殼牡蠣在竹蒸籠中蒸至飽滿鮮嫩。蒸煮牡蠣能濃縮其天然風味和甜味,讓你的口腔充滿海洋的氣息。簡單地搭配柚子醋和檸檬即可享用。
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蒸牡蠣
1408日元(税込)
新鮮帶殼牡蠣在竹蒸籠中蒸至飽滿鮮嫩。蒸煮牡蠣能濃縮其天然風味和甜味,讓你的口腔充滿海洋的氣息。簡單地搭配柚子醋和檸檬即可享用。

炸牡蠣蘑菇
968日圓(税込)
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炸牡蠣蘑菇
968日圓(税込)
◯●◯ 鴨肉 ◯●◯

鴨肉蔥花蕎麥麵
1408日元(税込)
香氣四溢的烤鴨和甜美的蔥花,搭配美味的冷蕎麥麵。濃鬱的特製湯底襯托出鴨肉的鮮美,成就了一碗清爽又令人滿足的拉麵。這是一道奢華的冷蕎麥麵,非常適合炎熱的季節享用。
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鴨肉蔥花蕎麥麵
1408日元(税込)
香氣四溢的烤鴨和甜美的蔥花,搭配美味的冷蕎麥麵。濃鬱的特製湯底襯托出鴨肉的鮮美,成就了一碗清爽又令人滿足的拉麵。這是一道奢華的冷蕎麥麵,非常適合炎熱的季節享用。

烤鴨串(鹽、味噌、醬汁)
418日圓(税込)
烤得恰到好處的美味鴨肉串。您可以簡單地用鹽調味,也可以加入味噌調味,或淋上香味濃鬱的醬汁——選擇您喜歡的口味。鴨肉越嚼越香,味道鮮美,與酒類飲品堪稱絕配。
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烤鴨串(鹽、味噌、醬汁)
418日圓(税込)
烤得恰到好處的美味鴨肉串。您可以簡單地用鹽調味,也可以加入味噌調味,或淋上香味濃鬱的醬汁——選擇您喜歡的口味。鴨肉越嚼越香,味道鮮美,與酒類飲品堪稱絕配。

生鴨
858日圓(税込)
新鮮的鴨子經過低溫精心烹製,使其口感濕潤。油脂甜度適中,口感濃鬱,是一道絕佳的美味。
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生鴨
858日圓(税込)
新鮮的鴨子經過低溫精心烹製,使其口感濕潤。油脂甜度適中,口感濃鬱,是一道絕佳的美味。

鴨肉蕎麥麵沙拉
1078日圓(税込)
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鴨肉蕎麥麵沙拉
1078日圓(税込)

鴨壽喜燒
1078日圓(税込)
壽喜燒風格的菜餚,用鮮嫩可口的鴨肉在甜辣醬汁中快速燉煮而成。搭配濃稠流淌的蛋黃,鴨肉的濃郁香味便在口中充分散發出來。這是與酒完美搭配的奢華小吃。
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鴨壽喜燒
1078日圓(税込)
壽喜燒風格的菜餚,用鮮嫩可口的鴨肉在甜辣醬汁中快速燉煮而成。搭配濃稠流淌的蛋黃,鴨肉的濃郁香味便在口中充分散發出來。這是與酒完美搭配的奢華小吃。
◯●◯ 用陶罐煮的新鮮米 ◯●◯

陶罐裝鮭魚、螃蟹和鮭魚籽
◆強烈推薦! ! ◆
一道特別的米飯料理,用美味的鮭魚和螃蟹在陶罐中慢燉而成,上面還撒有奢華的鮭魚籽。食材的香味滲透到米飯中,讓您每一口都能享受到奢華的口感。*由於米飯是用陶罐煮的,所以可能需要一些時間才能上桌。
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陶罐裝鮭魚、螃蟹和鮭魚籽
◆強烈推薦! ! ◆
一道特別的米飯料理,用美味的鮭魚和螃蟹在陶罐中慢燉而成,上面還撒有奢華的鮭魚籽。食材的香味滲透到米飯中,讓您每一口都能享受到奢華的口感。*由於米飯是用陶罐煮的,所以可能需要一些時間才能上桌。

玉米奶油煲仔飯
2068日圓(税込)
這道菜使用了大量甜玉米,在陶罐中煮至蓬鬆並散發出黃油香味。玉米的質地和香氣會激發您的食慾。其溫和的口味使其成為完美的收尾菜餚。*由於米飯是在陶罐中煮的,因此可能需要一些時間才能上桌。
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玉米奶油煲仔飯
2068日圓(税込)
這道菜使用了大量甜玉米,在陶罐中煮至蓬鬆並散發出黃油香味。玉米的質地和香氣會激發您的食慾。其溫和的口味使其成為完美的收尾菜餚。*由於米飯是在陶罐中煮的,因此可能需要一些時間才能上桌。

黑雞配煲仔飯
2178 jpy(税込)
將烤得焦黑香噴噴的雞肉盛放在用特製高湯在陶罐中煮熟的米飯上。炭火的香氣和雞肉的鮮味瀰漫在米飯中,越嚼越有味。*由於米飯是在陶罐中煮的,因此可能需要一些時間才能上桌。
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黑雞配煲仔飯
2178 jpy(税込)
將烤得焦黑香噴噴的雞肉盛放在用特製高湯在陶罐中煮熟的米飯上。炭火的香氣和雞肉的鮮味瀰漫在米飯中,越嚼越有味。*由於米飯是在陶罐中煮的,因此可能需要一些時間才能上桌。
■ 鮮魚

今日五件組刺身拼盤
2398日圓(税込)
由我們技藝精湛的廚師精心挑選的五種新鮮海鮮組成的奢華菜餚。這是餐廳的招牌菜,一份充分展現食材風味和新鮮度的刺身拼盤。內容會根據日期而有所變化,詳情請諮詢工作人員。
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今日五件組刺身拼盤
2398日圓(税込)
由我們技藝精湛的廚師精心挑選的五種新鮮海鮮組成的奢華菜餚。這是餐廳的招牌菜,一份充分展現食材風味和新鮮度的刺身拼盤。內容會根據日期而有所變化,詳情請諮詢工作人員。

3種新鮮魚拼盤
1408日元(税込)
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3種新鮮魚拼盤
1408日元(税込)

扇貝和白魚刺身配肝臟醬油
1,185日圓(税込)
這道菜精心選用鮮甜的扇貝和時令白魚,佐以濃鬱的肝醬油,味道鮮美。食材的清淡味道與肝臟的濃鬱口感完美融合,與清酒堪稱絕配。盡情享用與平常略有不同的美味生魚片。
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扇貝和白魚刺身配肝臟醬油
1,185日圓(税込)
這道菜精心選用鮮甜的扇貝和時令白魚,佐以濃鬱的肝醬油,味道鮮美。食材的清淡味道與肝臟的濃鬱口感完美融合,與清酒堪稱絕配。盡情享用與平常略有不同的美味生魚片。

生章魚刺身
1,185日圓(税込)
新鮮生章魚刺身,口感彈牙鮮甜。這是一道口感順滑、味道濃鬱的美味佳餚,越嚼越香。簡單地沾著芥末醬油吃就很好吃。
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生章魚刺身
1,185日圓(税込)
新鮮生章魚刺身,口感彈牙鮮甜。這是一道口感順滑、味道濃鬱的美味佳餚,越嚼越香。簡單地沾著芥末醬油吃就很好吃。

烤三文魚
968日圓(税込)
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烤三文魚
968日圓(税込)

烤鯖魚
968日圓(税込)
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烤鯖魚
968日圓(税込)

今日推薦的生魚片
968日圓(税込)
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今日推薦的生魚片
968日圓(税込)

托羅拓
858日圓(税込)
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托羅拓
858日圓(税込)

海鮮Namerou
968日圓(税込)
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海鮮Namerou
968日圓(税込)

今天的生牛肉片
1078日圓(税込)
選用當天最新鮮的魚肉製成生牛肉片,淋上清爽的特製醬汁。這道菜充分展現了食材的美味,非常適合作為開胃菜或佐酒佳餚。
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今天的生牛肉片
1078日圓(税込)
選用當天最新鮮的魚肉製成生牛肉片,淋上清爽的特製醬汁。這道菜充分展現了食材的美味,非常適合作為開胃菜或佐酒佳餚。
■ 貝類

貝殼浴
1408日元(税込)
這道菜選用大量鮮美的貝類,在熱湯中蒸至飽滿。鮮美的海水從扇貝、貽貝和蛤蜊中流淌而出,使這道菜美味無比,彷彿貝類正在享受海水浴。請享用餐後湯。
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貝殼浴
1408日元(税込)
這道菜選用大量鮮美的貝類,在熱湯中蒸至飽滿。鮮美的海水從扇貝、貽貝和蛤蜊中流淌而出,使這道菜美味無比,彷彿貝類正在享受海水浴。請享用餐後湯。

朝里的清酒
946日圓(税込)
這道菜的做法很簡單,就是將飽滿的蛤蜊用香濃的清酒蒸熟即可。這湯充滿了貝類的鮮美滋味,你會想把它全部喝光。它非常適合作為零食或清口食品。
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朝里的清酒
946日圓(税込)
這道菜的做法很簡單,就是將飽滿的蛤蜊用香濃的清酒蒸熟即可。這湯充滿了貝類的鮮美滋味,你會想把它全部喝光。它非常適合作為零食或清口食品。
■ 開胃菜

毛豆加鹽和芥末
473日圓(税込)
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毛豆加鹽和芥末
473日圓(税込)

山形高湯豆腐
528日元(税込)
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山形高湯豆腐
528日元(税込)

笹坂
583日元(税込)
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笹坂
583日元(税込)

竹筍
528日元(税込)
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竹筍
528日元(税込)

黃瓜在一個瓶子裡醃製
451日圓(税込)
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黃瓜在一個瓶子裡醃製
451日圓(税込)

冰鮮西紅柿
528日元(税込)
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冰鮮西紅柿
528日元(税込)

炒蕎麥麵
528日元(税込)
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炒蕎麥麵
528日元(税込)

輕微醃製
528日元(税込)
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輕微醃製
528日元(税込)
■沙拉

漁夫沙拉
1078日圓(税込)
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漁夫沙拉
1078日圓(税込)

豆腐銀魚沙拉
858日圓(税込)
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豆腐銀魚沙拉
858日圓(税込)

煙燻白蘿蔔馬鈴薯沙拉
638日元(税込)
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煙燻白蘿蔔馬鈴薯沙拉
638日元(税込)
■ 陶器
烤鹹鯖魚
1848日元(税込)
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烤鹹鯖魚
1848日元(税込)

鯖魚片
1188日元(税込)
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鯖魚片
1188日元(税込)

烤魷魚
968日圓(税込)
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烤魷魚
968日圓(税込)

一件襯衫
748日元(税込)
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一件襯衫
748日元(税込)

今天的烤魚
968日圓(税込)
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今天的烤魚
968日圓(税込)

烤牛舌
1518日圓(税込)
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烤牛舌
1518日圓(税込)

什錦烤雞肉串
1078日圓(税込)
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什錦烤雞肉串
1078日圓(税込)
■ 油炸食品

蕎麥麵炸雞
781日圓(税込)
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蕎麥麵炸雞
781日圓(税込)
鮭魚贊吉
858日圓(税込)
北海道特產藏魚(Zangi)的鮭魚版本。炸鮭魚外酥裡嫩,肥肉略帶甜味,裹著香噴噴的麵糊,是一道精緻的佳餚。這道菜既可以作為零食,也可以搭配米飯食用。
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鮭魚贊吉
858日圓(税込)
北海道特產藏魚(Zangi)的鮭魚版本。炸鮭魚外酥裡嫩,肥肉略帶甜味,裹著香噴噴的麵糊,是一道精緻的佳餚。這道菜既可以作為零食,也可以搭配米飯食用。

今日天婦羅拼盤
1408日元(税込)
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今日天婦羅拼盤
1408日元(税込)

炸鯖魚
858日圓(税込)
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炸鯖魚
858日圓(税込)

炸雞
748日元(税込)
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炸雞
748日元(税込)

Chikuwa Isobe油炸
671 日元(税込)
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Chikuwa Isobe油炸
671 日元(税込)

海藻和鹹薯條
616日元(税込)
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海藻和鹹薯條
616日元(税込)
■ 高品質產品

山形芋泥
748日元(税込)
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山形芋泥
748日元(税込)

蕎麥麵煎蛋
748日元(税込)
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蕎麥麵煎蛋
748日元(税込)

煎蛋配銀魚和海苔
858日圓(税込)
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煎蛋配銀魚和海苔
858日圓(税込)

蒟蒻球
583日元(税込)
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蒟蒻球
583日元(税込)
■ 火鍋

牛舌涮涮鍋
1518日圓(税込)
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牛舌涮涮鍋
1518日圓(税込)
附加成分
-
【加蔬菜】638日圓 【加牛舌】858日圓
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附加成分
-
【加蔬菜】638日圓 【加牛舌】858日圓
■蕎麥麵

海藻蕎麥麵
1078日圓(税込)
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海藻蕎麥麵
1078日圓(税込)

鬼殺蕎麥麵
968日圓(税込)
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鬼殺蕎麥麵
968日圓(税込)
■ 米

黑石醬炒麵
1078日圓(税込)
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黑石醬炒麵
1078日圓(税込)

天茶泡飯
693日元(税込)
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天茶泡飯
693日元(税込)

茶泡魚
693日元(税込)
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茶泡魚
693日元(税込)

烤味噌飯糰
528日元(税込)
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烤味噌飯糰
528日元(税込)
■甜度

蕎麥香草冰淇淋
440日元(税込)
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蕎麥香草冰淇淋
440日元(税込)

今天的果子露
495日元(税込)
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今天的果子露
495日元(税込)

白玉尊達麻糬
528日元(税込)
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白玉尊達麻糬
528日元(税込)

