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◯●◯ 노단구이 ◯●◯
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오늘의 생선회 5점 모듬
2398 엔(税込)
신선한 해산물을 장인의 눈길로 5종 모듬한 호화스러운 한 접시.소재의 맛과 신선도를 살린 가게 자랑의 회 생선입니다.내용은 일에 따라 바뀌므로 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.
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가리비와 흰살 생선회 ~ 간장에서 ~
1185엔(税込)
단맛이 있는 돛립과 제철의 흰살 생선을 정중하게 담아 농후한 간장으로 맛볼 수 있는 일품.소재의 섬세한 맛과 간의 감칠맛이 절묘하게 조화를 이루고, 일본술과의 궁합도 발군입니다.평소와는 조금 다른 사시미의 맛을 즐기세요.
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생 문어 찌르기
1185엔(税込)
알맞은 탄력과 단맛을 즐길 수 있는 신선한 생 문어 회.씹을 정도로 퍼지는 맛과 매끄러운 입맛이 매력의 일품입니다.간단하게 와사비 간장으로 부디.
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연어 잔기
858 엔(税込)
홋카이도 명물·잔기를 연어로 어레인지.밖은 바삭하고 안은 통통 육즙에 튀긴 연어는 살짝 달콤한 지방과 옷의 고소함이 절묘.안주에도 밥 동행에도 딱 맞는 일품입니다.
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【노단 구이】 연어의 어려운 부분
1080 엔(税込)
고소하게 구워낸 지방이 탄 연어에, 무강과 푸치푸치의 아무리를 충분히 곁들인 일품.상쾌한 맛과 맛의 균형이 절묘하고, 일본술과의 궁합도 발군입니다.
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【로단 구이】 오늘의 엄선 1개 구이
1188 엔(税込)
그날 구입한 신선한 생선을, 장인이 한 개 하나 정성스럽게 노단에서 구워 냈습니다.소재의 맛을 최대한으로 이끌어낸 고소하고 육즙 일품입니다.어종은 매일 바뀝니다.
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【로단 구이】 가다랭이의 소금 볶음
1078 엔(税込)
신선한 가다랭이를 고소하게 끓여 심플하게 소금으로 양념 한 일품.표면은 고소하고 안은 촉촉한 절묘한 화입.소재의 맛을 돋보이게하는 소금의 가감이 술의 안주로도 인기입니다.
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오늘의 카르파쵸
1078 엔(税込)
그날 추천하는 생선을 특제 소스로 깔끔하게 완성한 카르파치오.소재의 맛을 살린 한 접시는 전채로도 술 동행에도 딱입니다.
◯●◯ 조개류 ◯●◯
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조개 목욕
1408 엔(税込)
맛이 가득한 조개류를 사치스럽게 담아 뜨거운 국물로 통통 찐 올린 일품.가리비·홍합·조개에서 녹아내리는 바다의 맛이 퍼지는, 마치 “조개가 목욕에 들어가 있다”와 같은 즐거운 한 접시.〆의 수프까지 천천히 맛보십시오.
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껍질이 붙은 굴의 찜
1408 엔(税込)
껍질이 붙은 신선한 굴을 세로로 통통하게 찐 올렸습니다.찌는 것으로 굴 본래의 맛과 단맛이 꽉 응축되어 입 가득 바다의 향기가 퍼집니다.간단하게 폰즈와 레몬으로 즐길 수 있습니다.
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아사리의 술찜
946 엔(税込)
통통한 아사리를 향기로운 술과 함께 심플하게 찐 올린 일품.조개의 맛이 듬뿍 녹은 수프는 무심코 마시고 싶어지는 맛.안주에도 젓가락 휴식에도 딱입니다.
◯●◯ 생선 ◯●◯
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鮪屋 직매 책 참치
1408 엔(税込)
눈에 띄는 鮪 전문업자로부터 직송되는 신선한 책 참치를 사치스럽게 사용.붉은 몸의 촉촉한 맛, 지방이 탄 중 토로의 녹는 것 같은 입맛을, 꼭 즐겨 주세요.소재 본래의 맛을 맛볼 수 있는 자신감의 한 접시입니다.
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생선 3점 모듬
1408 엔(税込)
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구이 연어
968 엔(税込)
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구이 마감 고등어
968 엔(税込)
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오늘의 추천 찌르기
968 엔(税込)
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생선 5점 모듬
2398 엔(税込)
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토로 타쿠
858 엔(税込)
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해물을 먹자.
968 엔(税込)
◯●◯ 오리 고기 ◯●◯
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고모 꼬치 구이 (소금, 된장, 양념장)
418 엔(税込)
맛이 듬뿍 갓 오리를 고소하게 꼬치구이에.소금으로 심플하게 된장으로 감칠맛 깊고, 양념으로 고소하게 ── 원하는 맛으로 즐길 수 있습니다.씹을 정도로 퍼지는 오리의 맛은 술과의 궁합도 발군입니다.
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오리
858 엔(税込)
신선한 합 오리를 정중하게 저온 조리하고 촉촉한 식감으로 완성했습니다.적당한 지방의 단맛과 농후한 맛이 입 가득 퍼지는 일품입니다.
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갓 오리의 스키야키 재봉
1078 엔(税込)
부드럽고 맛이 있는 합 오리를, 달콤한 할인으로 살짝 삶은 스키야키풍의 일품.녹슬지 않는 달걀 노른자와 함께 맛보면 입안에서 오리의 진한 맛이 돋보입니다.술과의 궁합도 발군인, 호화스러운 안주입니다.
◯●◯ 갓 볶은 냄비 밥 ◯●◯
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연어와 게 얼마 흙 냄비 밥
◆추천!!◆
맛을 듬뿍 연어와 게를 냄비에 차분히 끓여 마무리에 사치스러운 쿠라를 얹은 특제 밥.소재의 맛이 밥에 스며들어 한입마다 퍼지는 호화스러운 맛을 즐길 수 있습니다.※토 냄비로 끓이기 위해, 제공까지 시간을 받고 있습니다
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옥수수 버터 토 냄비 밥
2068 엔(税込)
단맛이 가득한 옥수수를 사치스럽게 사용해, 버터의 향기와 함께 흙냄비로 통통 끓인 일품.옥수수의 입맛과 고소함이 식욕을 돋웁니다.부드러운 맛으로 〆에도 딱입니다.※토 냄비로 끓이기 위해, 제공까지 시간을 받고 있습니다
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닭고기 구운 구운 냄비 밥
2178 엔(税込)
고소하게 구워낸 닭의 검은 구이를, 특제의 국물로 볶은 볶음밥에 듬뿍 담았습니다.숯불풍의 향기와 닭의 맛이 밥에 스며들어 씹을 정도로 깊은 맛이 퍼집니다.※토 냄비로 끓이기 위해, 제공까지 시간을 받고 있습니다
◯●◯ 소바<1인분~> ◯●◯
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오리파 메밀
1408 엔(税込)
고소하게 구운 갓 오리와 단맛이 있는 파를, 풍미 풍부한 차가운 소바와 함께.감칠맛이 있는 특제 츠유가, 오리의 맛을 돋보이게, 상쾌하면서도 만족감이 있는 가득으로 완성했습니다.더운 계절에도 딱 맞는 호화스러운 차가운 곁입니다.
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이소 해 이끼 보리
1078 엔(税込)
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오니오로시 메밀
968 엔(税込)
◯●◯ 메밀전/안개 ◯●◯
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와사비 소금 가지 콩
473 엔(税込)
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야마가타다시야코
528 엔(税込)
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이불 갓 감자 샐러드
638 엔(税込)
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사사카마
583 엔(税込)
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たこわさび
528 엔(税込)
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오이 한 개 절임
451 엔(税込)
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냉장 토마토
528 엔(税込)
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튀김 메밀
528 엔(税込)
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절임
528 엔(税込)
◯●◯ 샐러드 ◯●◯
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오리와 메밀 샐러드
1078 엔(税込)
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어부풍
1078 엔(税込)
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두부와 시라스의 샐러드
858 엔(税込)
◯●◯구이 ◯●◯
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고등어 구이
1848 엔(税込)
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호케의 열림
1188 엔(税込)
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오징어 구이
968 엔(税込)
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えいひれ
748 엔(税込)
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오늘의 카마야키
968 엔(税込)
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쇠고기 메시 구이
1518 엔(税込)
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야키토리 모듬
1078 엔(税込)
◯●◯ 튀김 ◯●◯
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메밀 국물 닭 튀김 튀김
781 엔(税込)
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오늘의 튀김 모듬
1408 엔(税込)
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고등어 류다 튀김
858 엔(税込)
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게소 튀김
748 엔(税込)
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치쿠와 이소베 튀김
671 엔(税込)
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튀김
748 엔(税込)
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김 시오 감자 튀김
616 엔(税込)
◯●◯ 일품 ◯●◯
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야마가타의 고구마
748 엔(税込)
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굴 때의이 튀김입니다.
968 엔(税込)
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메밀 국수 재단 구운 계란
748 엔(税込)
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시라스와 이소 김의 튀김 구이
858 엔(税込)
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공 곤약
583 엔(税込)
◯●◯ 냄비 ◯●◯
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쇠고기 샤브샤브
1518 엔(税込)
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추가 속재료
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【추가 야채】638엔 【추가 소탕】858엔
◯●◯ 밥 ◯●◯
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쿠로이시 츠유야키소바
1078 엔(税込)
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천차 절임
693 엔(税込)
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물고기 차 절임
693 엔(税込)
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미소야끼 주먹밥
528 엔(税込)
◯●◯ 단맛 ◯●◯
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메밀의 열매 바닐라 아이스
440 엔(税込)
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오늘의 셔벗
495 엔(税込)
1/10
흰 구슬 떡
528 엔(税込)
